Semizotu Yemeği Tarifi

Semizotu, Türk mutfağında oldukça popüler olan ve oldukça lezzetli bir yeşil yapraklı sebzedir. Semizotunun kendine has hafif acımsı lezzeti, farklı baharatlarla zenginleştirilerek yapılan yemeklerde oldukça güzel bir tat verir. Semizotu yemeği de bu lezzetli sebze kullanılarak yapılan ve oldukça besleyici bir yemektir.

Semizotu yemeği tarifi, oldukça basit ve kolaydır. Semizotunun yanı sıra soğan, sarımsak ve domates gibi malzemeler de kullanılır. Yemeğin lezzetini artırmak için baharatlar da eklenir. Tarif, hem vegan hem de vejetaryen dostu olabilir. Semizotu yemeği, özellikle yaz aylarında taze ve lezzetli semizotları bulabileceğiniz zamanlarda yapıldığında daha lezzetli olur. Yemeği isterseniz pilav veya bulgur pilavı ile birlikte servis edebilirsiniz. Semizotu yemeği, sağlıklı, doyurucu ve lezzetli bir sebze yemeği alternatifi arayanlar için ideal bir yemektir.

Sebze Yemekleri

Semizotu Yemeği Tarifi İçin Gerekli Malzemeler :

Tabağınızı yeşillendirmek için harika bir seçenek olan semizotu yemeği, oldukça lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. İşte, kolayca hazırlayabileceğiniz semizotu yemeği tarifi:

Malzemeler:

• 1 bağ semizotu
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 adet domates
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı toz biber
• Tuz
• Limon

Semizotu Yemeği Tarifi | Nasıl Yapılır ?

1. Semizotunu yıkayın ve ince ince doğrayın. Soğanı ve sarımsağı da doğrayın. Domatesleri rendeleyin.
2. Bir tencereye sıvı yağı koyun ve ısıtın. Soğan ve sarımsağı ekleyin ve kavurun.
3. Daha sonra rendelenmiş domatesleri de tencereye ekleyin ve karıştırın. Toz biber ve tuzu ekleyin.
4. Yaklaşık 5 dakika pişirdikten sonra, semizotunu tencereye ekleyin ve karıştırın. Kapağını kapatın ve orta ateşte yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
5. Semizotu yemeği hazır olduğunda, üzerine limon sıkın ve sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!