Pirinç Çorbası Tarifi

Pirinç çorbası tarifi, Türk mutfağına özgü bir lezzet olarak bilinir. Ana malzemesi pirinç olan bu çorba, hem doyurucu hem de besleyici bir seçenektir. Özellikle soğuk kış günlerinde, sıcak ve lezzetli bir çorba arayanların tercihi arasında yer alır.

Pirinç çorbası tarifi oldukça basittir ve malzemeleri de kolayca bulunabilir. Tarifte kullanılan baharatlar ve salça, çorbaya özgün bir tat verirken, tereyağı ve sıvı yağ da lezzetini artırır. Bu tarif, damak zevkinize uygun olarak değiştirilebilir ve isteğe bağlı olarak üzerine nane serpiştirilebilir. Siz de evde kolayca yapabileceğiniz bu lezzetli çorbayı deneyebilirsiniz.

Çorba Tarifleri

Pirinç Çorbası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler :

• 6 su bardağı su
• Yarım su bardağı pirinç
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• Damak zevkinize uygun yeteri kadar tuz
• 1 tatlı kaşığı nane

Pirinç Çorbası Tarifi | Nasıl Yapılır ?

1. Derin bir tencereye sıvı yağı koyup kızdırın. Tereyağını da ekleyin ve eritin.
2. Salçayı da tencereye ekleyerek kokusu çıkana kadar kavurun.
3. Üzerine kırmızı toz biber, tuz ve nane ekleyerek karıştırın.
4. Soğuk suyu da ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Su kaynayana kadar pişirmeye devam edin.
5. Yıkadığınız ve süzdüğünüz pirinçleri de tencereye ekleyin. Çorbayı kısık ateşte pişirmeye devam edin, pirinçler iyice pişene kadar.
6. Sıcak servis yapın ve dilerseniz kâselere koyduğunuz çorbanın üzerine nane serpin.

Afiyet olsun!