Kıymalı Patates Oturtma Tarifi

Tabaklara mükemmel şekilde oturan patates oturtma, Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Ülkemizin her bölgesinde farklı şekillerde hazırlanabilen bu lezzetli yemek, ana yemek olarak tüketilebileceği gibi yanında yoğurt veya turşu gibi lezzetli yanlarla da servis edilebilir.

Kıymalı patates oturtma ise et sevenler için özellikle tavsiye edilen bir seçenektir. İçerisinde lezzetli bir kıyma harcı bulunan bu yemek, özellikle kış aylarında sıcak yemek özlemi çekenler için ideal bir seçenek olabilir. Kolayca hazırlanabilen bu yemek, misafirlerinize veya ailenize servis edebileceğiniz doyurucu ve lezzetli bir alternatif sunar.

Sebze Yemekleri

Kıymalı Patates Oturtma Tarifi İçin Gerekli Malzemeler :

Kıymalı patates oturtma, lezzetli bir ana yemek seçeneğidir. İşte kıymalı patates oturtma tarifi:

Malzemeler:

• 5 adet orta boy patates
• 300 gram kıyma
• 2 adet orta boy soğan
• 2 adet domates
• 3 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 su bardağı su
• Maydanoz (servis için)

Kıymalı Patates Oturtma Tarifi | Nasıl Yapılır ?

1. Patatesleri soyun, yıkayın ve küp şeklinde doğrayın.
2. Soğanları soyun ve küçük küpler halinde doğrayın.
3. Domatesleri de küp şeklinde doğrayın.
4. Sarımsakları ezin veya doğrayın.
5. Tencereye sıvı yağı koyun ve ısıtın.
6. Kıymayı ekleyin ve kavurun.
7. Soğanları ekleyip, kavurun.
8. Ardından sarımsakları ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
9. Domatesleri ekleyip, domatesler yumuşayana kadar pişirin.
10. Tuz, karabiber, kırmızı biber ve domates salçasını ekleyin.
11. Patatesleri de ekleyin ve karıştırın.
12. Üzerine 1 su bardağı suyu ekleyin ve kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin.
13. Piştikten sonra ocaktan alın ve servis yapmadan önce maydanozla süsleyin.

Kıymalı patates oturtmanız hazır! Afiyet olsun.