Etli Lahana Yemeği Tarifi

Tabaklarda lezzetli bir yemek arayışındaysanız, etli lahana yemeği tam size göre bir seçenek olabilir. Bu Türk mutfağına ait geleneksel bir yemektir ve hem lezzetli hem de besleyicidir. Yemeğin ana malzemeleri arasında kıyma, lahana, soğan ve baharatlar yer alır. Bu lezzetli yemeği hazırlamak oldukça kolaydır ve sadece birkaç basit adımda servise hazır hale getirilebilir.

Etli lahana yemeği, özellikle kış aylarında sıcak bir yemek olarak tercih edilir. Lahananın içeriğindeki vitamin ve mineraller ile kıymadaki protein, bu yemeği oldukça besleyici hale getirir. Yemek ayrıca, salça ve baharatların kullanımı ile zengin bir lezzete sahiptir. Bu yemeği hazırlamak için, taze bir lahana kullanmanız önerilir. Yemeği hazırlarken, lahananın doğru şekilde kesilmesine dikkat edilmelidir. Ayrıca, yemeğin pişirilmesi sırasında yavaş yavaş suyunu veren lahananın sertleşmemesi için tencerenin kapağı sıkıca kapatılmalıdır.

Et Yemekleri

Etli Lahana Yemeği Tarifi İçin Gerekli Malzemeler :

• 500 gram kıyma
• 1 orta boy lahana
• 2 orta boy soğan
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz, karabiber, pul biber
• 2 su bardağı su

Etli Lahana Yemeği Tarifi | Nasıl Yapılır ?

1. Lahanayı yıkayıp, doğrayın.
2. Soğanları yemeklik doğrayın.
3. Geniş bir tencereye sıvı yağı alın ve kıymayı kavurun.
4. Soğanları da ilave edip, pembeleşene kadar kavurmaya devam edin.
5. Salçaları ekleyin ve kavurmaya devam edin.
6. Lahanaları da tencereye ilave edin ve karıştırın.
7. Tuz, karabiber ve pul biberi ilave edin.
8. Üzerine 2 su bardağı su ilave edin ve karıştırın.
9. Tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte pişmeye bırakın.
10. Lahanalar yumuşayana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
11. Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!